Aktuality

13.04.2023

Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora a Potravinárska komora Slovenska v spolupráci s Ministerstvom pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Vás pozýva na INFORMAČNÝ DEŇ PRE POTRAVINÁROV.

Viac informácií - TU

11. 04. 2023

V sobotu, 22. apríla 2023, sa v priestoroch Slovenského poľnohospodárskeho múzea uskutočnia včelárske slávnosti. NPPC Vás pozýva do svojho stánku kde bude poskytovať poradenstvo pre včelárov spojené s ochutnávkou medov z vlastnej produkcie. Tešíme sa na Vás!

Program - TU!

 

11. 04. 2023

NPPC ako zástupca Slovenska v medzinárodnom projekte COST Action 20128 PIMENTO (www.fermentedfoods.eu) sa obraciame na Vás s prosbou o vyplnenie dotazníka, ktorý mapuje produkciu fermentovaných potravín.

Prieskum je venovaný priemyselným odvetviam a profesionálom v oblasti fermentovaných potravín s cieľom identifikovať prekážky pre inovácie v oblasti fermentovaných potravín a štartovacích kultúr. Cieľom tohto prieskumu je použiť získané údaje ako podklad pre vedecké stanovisko, ktoré bude informovať o potrebách a možnostiach inovácií v produkcii fermentovaných potravín. Vyplnený dotazník pošlite najneskôr do 5. mája 2023.

Dotazník - TU!

6.4.2023

NPPC - VÚP organizuje v rámci projektu ACRYRED "Letnú medzinárodnú tréningovú školu."

Cieľom projektu ACRYRED je vytvoriť multidisciplinárnu výskumnú a komunikačnú sieť zameranú na znižovanie tvorby akrylamidu, ktorá zahŕňa celý reťazec produkcie potravín od obilia až po finálne výrobky určené spotrebiteľom. Jednou z aktivít projektu je usporiadanie letnej tréningovej školy pre mladých výskumníkov zameranej na zdieľanie informácií a skúseností pri aplikácii rôznych opatrení na znižovanie akrylamidu v potravinárskom priemysle.

Vzdelávanie sa uskutoční v auguste 2023 v priestoroch NPPC VÚP v Bratislave pod vedením Ing. Zuzany Ciesarovej, PhD.

Viac info - TU!

05.04.2023

SPU a NPPC bude v medzinárodnej asociácii DAGENE zastupovať prof. Chrenek vo funkcii podpredsedu.

Viac - TU