Projekt: New method of sugar beet processing onto new sweeteners and food ingredientswith health benefits and reduced carbon footprint – sweetACTIVE

Kód: 09I04-03-V03-00006

Koordinačné pracovisko: BFT, s. r. o.

Miesto realizácie: NPPC, Modra, Bratislava, Lužianky

Celkové oprávnené výdavky: 1 376 716,40 EUR

Oprávnené výdavky NPPC: 515 196,67 EUR

Prostriedky mechanizmu: 1 152 783,64 EUR

Popis: Projekt sa zameriava na definovanie optimálnych receptúr výrobkov z hľadiska kvality výroby potravín, ako aj zdravotných a výživových prínosov a na validáciu produktov, výrobného procesu, vybraných priemyselných technológií a poskytnutie komplexného overeného výrobného postupu pre výrobu každého produktu sweetACTIVE s opisom osvedčených postupov a parametrov spracovania, ako aj konečných špecifikácií validovaných produktov (produktových listov) v súlade so súvisiacou legislatívou EÚ.

Názov investície: 4: Výskum a inovácie pre dekarbonizáciu ekonomiky

Názov komponentu: 9: Efektívnejšie riadenie a posilnenie financovania výskumu, vývoja a inovácií Plánu obnovy a odolnosti Slovenskej republiky

Projekt New method of sugar beet processing onto new sweeteners and food ingredientswith health benefits and reduced carbon footprint – sweetACTIVE je financovaný Európskou úniou z prostriedkov Plánu obnovy a odolnosti SR