Pokračujeme v sérii „Predstavujeme našich výskumníkov“!
Dnes vám predstavujeme Mgr. Mateja Planého, PhD. z Odboru živočíšnej výroby NPPC, Oddelenia včelárstva v Liptovskom Hrádku.
Vo svojej práci sa venuje najmä výskumu kvality a autenticity slovenského medu, biologicky aktívnym látkam a moderným metódam, ktoré pomáhajú určovať jeho pôvod a vlastnosti.
Skúma aj genetickú variabilitu včely medonosnej a ochranu genetickej integrity včely kranskej na Slovensku. Molekulárne metódy využíva aj pri riešení praktických problémov včelárstva.
Je tiež hlavným riešiteľom projektu HONEY-ID, zameraného na overovanie autenticity slovenského medovicového medu a odhaľovanie jeho falšovania.
Sledujte nás – postupne vám predstavíme aj ďalších kolegov!
#NPPC #PredstavujemeNasichVyskumnikov #Vcelarstvo #Slovensky Med #VedaAVyskum
