Exkrementy hospodárskych zvierat

Kľúčové slová:
🗂️ Hnojovica, maštaľný hnoj, hydinový trus, bioplynová stanica, Fermentácia, Výroba bioplynu, poľnohospodárske zvyšky, anaeróbna fermentácia

Exkrementy hospodárskych zvierat (napr. hnojovica, maštaľný hnoj, hydinový trus) predstavujú stabilný a doplnkový substrát pre výrobu bioplynu a biometánu. Hoci majú nižšiu výťažnosť metánu ako rastlinná biomasa, významne stabilizujú fermentáciu a znižujú zápach aj patogény po procese anaeróbneho rozkladu.
Patria medzi dôležité zdroje obnoviteľného energetického potenciálu v rámci komplexnej mapy využiteľnosti biomasy na Slovensku

Popis: Hnojovica, maštaľný hnoj, hydinový trus.

Vhodnosť: Veľmi vysoká – patrí medzi najefektívnejšie substráty pre bioplynové stanice.

Zhodnotenie využiteľnosti pre výrobu bioplynu a biometánu:

  • Stabilný zdroj substrátu
  • Nízka výťažnosť metánu na jednotku objemu, ale výborný doplnok k siláži
  • Stabilizuje fermentáciu
  • Znižuje zápach a obsah patogénov po fermentácii


Štatistické zhodnotenie:

Výsledky za rok 2024:

Počet zvierat (ks) v jednotlivých kategóriách:

Hovädzí dobytok: 416 683 z toho kravy:  187 466

Ošípané: 412 158 z toho prasnice: 27 793

Hydina: 8 614 400 z toho sliepky: 1 630 428

Ovce: 341 600 z toho bahnice: 190 883

 

Produkcia exkrementov v jednotlivých kategóriách:

Hovädzí dobytok (hnoj): 2 510 342 t

Hovädzí dobytok (hnojovica): 3 810 809 m3

Ošípané (hnojovica): 632 708 m3

Hydina (trus s podstielkov): 244 048 t

Hydina (trus bez podstielkov): 102 417 t

Ovce (hnoj): 344 861 t

 

Potenciál produkcie biomasy z exkrementov hospodárskych zvierat na základe údajov ŠÚSR za roky 2012-2024:

Maximálny počet zvierat (ks) v jednotlivých kategóriách:

Hovädzí dobytok: 507 674 z toho kravy: 221 875

Ošípané: 765 122 z toho prasnice: 48 423

Hydina: 20 621 640 z toho sliepky: 7 352 514

Ovce: 448 290 z toho bahnice: 304 218

 

Potenciálna produkcia exkrementov v jednotlivých kategóriách pri maximálnych počtoch zvierat:

Hovädzí dobytok (hnoj):  3 064 048 t

Hovädzí dobytok (hnojovica): 4 510 275 m3

Ošípané (hnojovica): 1 148 621 m3

Hydina (trus s podstielkov): 519 024  t

Hydina (trus bez podstielkov): 641 417 743 t

Ovce (hnoj): 551 379 t

 

Trendy: Vo všetkých kategóriách došlo k poklesu počtu zvierat a teda aj produkcii exkrementov. Najvýraznejší pokles medzi rokmi 2012-2023 došli u ošípaných (-36%). U oviec a hydiny (29, resp. 28%). Najnižší pokles zaznamenal hovädzí dobytok (9%).  Aktuálny trend poklesu živočíšnej výroby teda významne znižuje potenciál využitia exkrementov.


Vývoj počtu zvierat v kategórii HD

Vývoj počtu zvierat v kategórii ošípané

Vývoj počtu zvierat v kategórii hydina

Vývoj počtu zvierat v kategórii ovce

Zdroje údajov:
ZdrojZodpovedná organizáciaPopisPrístupMierka
DATA
Cube
ŠÚ SRpočet hospodárskych zvierat podľa kategóriíVoľne dostupné dátaAgregované dáta - okres
CEHZPlemenárske služby SR, š.p.počet hospodárskych zvierat podľa kategóriíVerejne nedostupnéNa úrovni farmy
ISOHMŽP SRVerejne nedostupnéNa úrovni producento podľa katalógového čísla odpadu
CÚRÚKSUPEvidencia o množstve vyprodukovaných hospodárskych hnojívVerejne nedostupnéNa úrovni farmy